SylviaItaly blog | wijnhuis Sada in Toscane

In de heuvelachtige Bolgheri-streek, vlakbij het plaatsje Casale Marattimo is wijnhuis Sada. Deze week bracht ik met Tiziana Mazzetti een bezoek aan dit wijnhuis om de wijnen van Sada en de mensen erachter beter te leren kennen.

De omgeving kende ik al. Een paar jaar geleden werkte ik in Riparbella. Dat is een dorpje niet ver gelegen van Casale Marittimo. Ik kwam toen regelmatig in Guardistallo en Montescudaio om te eten. Ook fietste ik daar veel in de Toscaanse heuvels.

Het Toscaanse landschap is heel divers. Ik kan niet zeggen welke omgeving ik het mooist vind, maar ik denk dat Toscane in het algemeen wel een beetje mijn hart gestolen heeft. Ook al hou ik van Umbrië, Trentino en Venetië.

Het uitzicht vanaf het wijndomein Sada is adembenemend mooi. Op 300 m boven zeeniveau liggen de 8 ha wijngaarden van de Vermentino druiven. Deze wijnstokken worden geleid door de Guyot methode. De druiven worden bij de wijnoogst met de hand geplukt.

Sada bestaat sinds 2000. De familie Sada komt oorspronkelijk uit Milaan. Zij zijn de eigenaar van dit mooie agrarische bedrijf. Ik ontmoette Davide Sada en zijn vrouw Cristiana Durin (gravin). Samen hebben ze kinderen, en twee teckels.

Aan de Viale Bolgherese is de 1 ha wijngaard waar de Cabernet Sauvignon, en Cabernet Franc druiven groeien. Op deze wijnstokken wordt de geleidingstechniek “alberello”  toegepast. Kleine “boompjes” die zich op zandgrond bevinden. Van deze druiven wordt de befaamde Bolgheri Superiore geproduceerd.

Fausto begeleidde mij door de wijnvelden van Sada, en ik had het voorrecht de nieuwe Vermentino 2017 te proeven. Een mooie frisse witte wijn die veel gedronken wordt in deze omgeving.

Sada wijnen worden wereldwijd verkocht, dit wijnhuis is een parel in de Bolgheri-streek. Erg blij hen ontmoet te hebben en met hen samen te werken.

Na afloop van ons bezoek gingen we lunchen in Osteria del Pinzagrilli in Guardistallo.

Een rode wijn uit Bolgheri ontbrak bij het eten uiteraard niet!

SylviaItaly Blog | Montepulciano Run

Op 29, 30 september en 1 oktober 2017 was de 2e editie van Montepulciano Run. Een driedaags evenement waar sport (running), wijn en cultuur met elkaar samengaat. Gezelligheid en sportiviteit gegarandeerd!

Kijk hier het programma:

Dag 1 “Lumediluna“: Een 7 km avondtocht voor jong en oud. De gehele route wandel je of ren je met een hoofdlampje op je hoofd door de smalle en donkere straatjes van Montepulciano. Er is geen tijdslimiet. Op de Piazza Grande is de start en finish, waar na afloop een rijk buffet is met pasta, wijn, frisdrank, thee en taart.

Piazza Grande

Dag 2 “Nobili Passi“. Een wandel,- wijn en gastronomie programma. Bij deze 6 km wandeltocht heb je 5 “wijn” etappes met lokale gerechten. Vino Nobile Vino Nobile di Montepulciano en Rosso di Montepulciano worden uitgeserveerd in je wijnglas die je aan het begin van de tour overhandigd krijgt.

Nobili Passi
Nobili Passi
Organisatie Montepulciano Run
Cantina Crociani
Cantina Talosa
Cantina Gattavecchi.. Ribollita!
Cantina Crociani

Video bij Cantina Gattavecchi. Eén van de wijnetappes: Vino Nobile en Ribollita!

Dag 3 “La Venticinque” 25 km run, “la Quattorici” 14 km run, en Nordic Walking 7,5 km. Alle parcours lopen langs de wijngaarden van Vino Nobile en door het centrum van Montepulciano. De start is bij Tempio San Biagio (kerk) en de finish is op de Piazza Grande.

Er waren behoorlijk wat deelnemers. Runners uit Lazio, Padova (Veneto), Siena en zelfs uit America.

Vrienden uit Philadelphia, US

Ikzelf was op alle drie de dagen aanwezig. De activiteiten Lumediluna, en Nobili Passi vond ik innoverend. Alle ingrediënten van sport en cultuur. Het gaat hier niet om winnen, maar puur om het samenzijn en genieten van al het goede wat Montepulciano te bieden heeft. Ik heb verschillende wijnkelders mogen zien en hun wijnen geproefd. Dat vond ik leuk en leerzaam, want naast het hardlopen heb ik een enorme passie voor wijn!

De laatste dag was dé dag van de hardloopwedstrijden, en ik had me ingeschreven voor de 25 km loop. Bij onze startnummer kregen we een hardloopshirt en een fles Vino Nobile di Montepulciano van Gattavecchi.

Het parcours van de 25 km run was alles behalve vlak, waarvoor ik al gewaarschuwd was. Het was erg pittig, de paden waren onverhard en soms ook glibberig. We liepen tussen de wijnvelden. De organisatie, La Chianina Running stond op elk kruispunt ons de weg te wijzen. Het was onmogelijk verkeerd te lopen. Heuvel op, heuvel af met uitzicht op Montepulciano. Prachtig! Het laatste stuk was in het centrum van Montepulciano. We liepen de route van de Bravio, de beroemde wijnvaten race.

Ik finishte als 2e van de vrouwen. En ondanks dat deze run niet mijn wedstrijd van het jaar was, hechtte ik er toch aan om een mooie prestatie neer te zetten. Trots…!

Finish Piazza Grande Montepulciano Run

Artikel in de kranten :
Valdichianaoggi.it Sylvia Van Der Male, 2.a, 2h 04’37”: “Ci tenevo a fare un buon risultato a Montepulciano, sono molto legata a questa terra, a Castiglione del Lago lavoro nel settore turistico ma commercio anche Vino Nobile di Montepulciano in Olanda, ieri ho partecipato anche alla Nobilipassi per prepararmi alla gara di oggi. Un percorso duro ma me lo sono propria goduta, anche sotto l’aspetto del paesaggio. Non mi aspettavo un risultato così positivo, sono molto contenta”.

Valdichiana News

2e plaats Montepulciano Run

SylviaItaly Blog | wijnoogst Vino Nobile di Montepulciano

Jaarlijks is de wijnoogst in zuid Toscane eind september, begin oktober. Maar omdat we een erg warme zomer hebben gehad in Italië, zijn ze bij Gattavecchi eerder begonnen met druivenplukken.

Poggio alla Sala
Sangiovese druiven

Van de week had ik het voorrecht om de wijnoogst te mogen meemaken op een van de mooiste en historische wijnvelden in Montepulciano. Poggio alla Sala is een wijngoed met een lange geschiedenis. Ooit zijn hier archeologische vondsten gedaan. De villa op het wijngoed was vroeger van de adelijke familie Bonci Casuccini. Nu is het een resort.

Poggio alla Sala
Poggio alla Sala

De druivenpluk van Gattavecchi is vorige week gestart op andere wijnvelden in Montepulciano. Nu ze daarmee klaar zijn, zijn de druivenplukkers te vinden op het mooie wijngoed Poggio alla Sala.

Op afstand zie je de tractoren met aanhangwagens tussen de wijnranken staan. Daarin worden de druiventrossen gegooid en getransporteerd naar de wijnkelder van Poggio alla Sala waar de productie van wijn “vinificatie” in gang wordt gezet.

Poggio alla Sala
Wijnoogst Sangiovese

Bij Gattavecchi wordt bewust gekozen voor handmatige pluk. Sommige wijnproducenten gebruiken machines, maar omdat veel druiven zijn uitgedroogd door het warme weer blijven ze bij de machine aan de steel hangen. Dat is verlies, waardoor de meesten alsnog van idee zijn veranderd. Gattavecchi daarentegen gebruikt nooit machines en selecteert de druiven nauwkeurig voor de wijn.

De wijnen die geproduceerd worden van de druiven op Poggio alla Sala zijn Vino Nobile di Montepulciano, Vino Rosso di Montepulciano, Chianti en niet te vergeten de Vino Nobile di Montepulciano “il Parceto”. Il Parceto is een CRU en is de Ferrari onder de Poggio alla Sala wijnen.

Jaargang 2017 wordt een goed jaar, ondanks de erg warme zomer en de vorst in het voorjaar. Dat heeft bij sommige wijnproducenten de das omgedaan, maar bij Gattavecchi is gelukkig de schade beperkt gebleven.

Over 2-3 jaar zal de Vino Nobile di Montepulciano 2017 op de markt zijn. Nu doet de most eerst zijn werk d.m.v. (alcoholische en malolactische) gisting. Daarna vinden diverse handelingen plaats om een zo mooi en eerlijk mogelijk product op de markt te krijgen.

De wijnen van Gattavecchi zijn wereldwijd verkrijgbaar. Ook in Nederland: Viguurs in Wijn.