A FAT e-bike tour in Umbria with Instabike Italia

A FAT e-bike tour in Umbria with Instabike Italia

Instabike Italia

Instabike Italia offer FAT e-bike rental and guided tours. The best way to explore Umbria and Tuscany is by riding a FAT e-bike! It is great fun for everyone. With this e-bike you can ride along vineyards, amazing landscapes, trails, off road adventures or anything you wish.

Lago Trasimeno

Marco is one of the owners of Instabike Italia. He is an official guide and he can show you by bike wonderful places, landscapes and lakes. A guided tour with a FAT e-bike through the Umbrian and Tuscany landscape you can enjoy a nice wine tasting as well.

Tuscany landscape

Instabike Italia is situated in Terni, Umbria, but they organize e-bike tours around Umbria and in a small part of Tuscany. The FAT e-bikes are new and well maintained. You really should try one of their FAT e-bikes!

Sangiovese vineyards

FAT E-bike

FAT e-bikes are more than mountain bikes. They have oversized tires, the bikes allow you to ride everywhere. Obstacles are not a problem, the FAT e-bikes give you a feeling of stability and control.

It is easy to ride a FAT e-bike. In addition to your pedaling the motor powers the rear wheel. With this bike you can visit a lot of wonderful breathtaking places, whether it is an off road adventure or a city ride.

Sangiovese vineyards

Bike Tour

Last week I’ve tried one of the new tours Instabike Italia wants offer. Unfortunately the winery we wanted to visit for a wine tasting was closed. Due to he current Covid-19 measures and restrictions. Avignonesi is a wonderful winery in Montepulciano.

Sangiovese vineyards

As we were at the Tuscany – Umbria border we entered the Umbrian landscape. With views over Cortona we went by bike uphill towards the castle of Tuoro sul Trasimeno. FAT e-bikes can allow you to ride anywhere but the bike trail uphill from Cortona to the castle is not accessible and only for experienced bikers. We were forced to walk.

From the castle of Tuoro sul Trasimeno we enjoyed an amazing view over the Umbrian landscape and the Trasimeno Lake. I could even see Castiglione del Lago. The village I moved out two years ago.

Lago Trasimeno

For a short pit-stop we passed by a local bar for a coffee and a gelato in Tuoro sul Trasimeno. After our break we continued biking along the Trasimeno Lake to the place where we had parked our cars.

A real new bike experience with a FAT e-bike. You will explore new places with amazing trails Umbria has to offer. The tour we did is excellent for everybody. Also for kids! Besides the trail uphill to the castle of course. That part will be modified.

The website of Instabike Italia is under construction. But they have an Instagram account for more information. Enjoy!

36 kilometer training

De TCS Amsterdam marathon is niet mijn 1e marathon, maar vandaag 36 km gelopen te hebben vond ik toch wel een hele prestatie. Ik heb nog nooit in mijn voorbereiding op een marathon meer dan 34 km gelopen.

24 september 2016
16 km training: Garmin Connect
20 km training: Garmin Connect

sylviaitaly

Mijn hardloopparcours langs het Trasimeense meer

Omdat ik de laatste tijd last heb van mijn heup, gewoon overbelast, doe ik het iets rustiger aan om een serieuze blessure te voorkomen. Elke dag doe ik veel stretching en ik moet zeggen dat het enorm helpt. Ik heb momenten gehad dat ik het somber in zag voor Amsterdam. Ik ben zelfs naar de orthopeed geweest voor mijn heup, maar het is te overzien.

De Amsterdam marathon op 16 oktober gaat dus helemaal goedkomen, en daar ben ik enorm blij mee. De 36 km van vandaag heb ik gesplitst. Mijn trainer Fulvio heeft goedkeuring gegeven in de ochtend 15 km a 5’00/km te lopen en 22 km a 4’40/km. Ik heb het zelf iets aangepast, maar de resultaten liegen er niet om, en dat is een goed teken. Volgende week nog 25 km lopen en dan zitten de lange duurlopen erop. Hopelijk kan ik op 2 oktober meedoen met de Montepulciano run (25 km), maar het parcours is erg heuvelachtig. Deelname wordt mij sterk afgeraden, maar voor mij zou deze run symbolisch heel belangrijk zijn. Hardlopen langs de wijngaarden van de Vino Nobile. Prachtig.

Vanaf eind mei train ik 4x in de week, en ik kan niks anders zeggen dat ik er nu wel naar uitkijk om na Amsterdam een pauze in te lassen. Ik heb me ook ingeschreven voor de marathon van Florence op 27 november, maar hoogstwaarschijnlijk gaat h’m dat niet worden. Alhoewel…

De herfst is aangebroken in Italië, het is momenteel de periode van de “vendemmia”, de wijnoogst, en straks in november worden weer de olijven geplukt. De zomer is voorbij en ik kan niks anders zeggen dat de tijd vliegt.

Solfyrun | een groepje vrienden die graag (hard)lopen in Italië

Solfyrun is zo ontstaan uit een vriendengroepje : Mirco, Rosita, Gianfranco en ik. We hebben wat gemeen met elkaar, en dat is hardlopen! En niet zo’n klein beetje ook. Graag trainen we met elkaar, we volgen schema’s, maar naast het hardlopen houden we ook van lekker eten en drinken.

Solfyrun

Nu bereid ik me voor op de marathon van Amsterdam. Mirco en Rosita gaan in oktober de marathon van Chicago lopen, en Gianfranco… die is de snelste van ons allemaal. In Ferrara heeft hij een geweldige (marathon) tijd neergezet : 2:46,18. Chapeau!

Het gaat niet alleen om presteren bij ons. Gezelligheid staat bovenaan, en daarnaast vinden we hardlopen fantastisch. Zeker de trainingen van Fulvio Massini in Florence vinden we erg leuk.

Deze zomer ga ik op trainingskamp op Isola d’Elba. Een week lang hardlopen op het prachtige eiland Elba. Daar kijk ik naar uit. Heerlijk trainen met andere hardlopers. Een vakantie voor iedereen. Ook al ben je geen topper, het gaat om plezier hebben, en daarbij beoefen je met elkaar dezelfde passie.

Op 5 juni jl. was de Chianti Classico Marathon. Ik heb deelgenomen aan de halve marathon. Er waren 3 parcours: de marathon; de halve marathon; en de 10 km. De route van de halve marathon startte in Panzano en finishte in Mercatale. Het was een trail, wat betekent, rennen op onverharde wegen langs de wijnvelden in de prachtige Chianti streek. Mijn moeder was een paar dagen bij mij, en ik vond het fijn dat ze erbij was. Ik vertel haar regelmatig over mijn hardloopervaringen, maar als je moeder in Toscane bij de finish staat, en je eindigt 2e van de vrouwen, dan is dat een emotie.

Chianti Classico Marathon

Chianti Classico Marathon Tweede Prijs

Parcours Garmin Connect halve marathon

Foto’s en kwalificaties van de Chianti Classico Marathon

Mijn moeder houdt van Italië, net zoals ik. Samen zijn we de duomo ingeweest van Siena. Dat was genieten en een onvergetelijke dag voor mij.

Siena Duomo

La maratonina del Campanile

Deze halve marathon in Perugia had ik nog nooit gelopen. Tot op de dag van vandaag. Maratonina betekent halve marathon. Ik train (veel), en zo nu en dan loop ik in de weekenden wedstrijden om mijn conditie, en ritme op pijl te houden. Op 20 maart a.s. loop ik de halve marathon in Ferrara, waar ik een nieuw PR probeer te lopen. Onder de 1.31.

startnummer hardloopwedstrijd

maratonina del Campanile

Dat zal niet makkelijk zijn, want dat betekent dat ik het tempo van rond de 4:15/km 21,0975 km lang moet volhouden. Vandaag was een zwaar parcours, dus met een gemiddelde van 4:28 moet ik tevreden zijn. Ik ben rustig begonnen, en na 7 km ben ik harder gaan lopen. Dat werkt goed een negatieve split, althans dat hoop ik. Ik heb altijd de slechte gewoonte bij de start gelijk te sprinten, en dat moet ik afleren. Want aan het einde van de wedstrijd zit ik er doorheen en haal ik niet mijn doel. Ok, het is ook mentaal, maar als je benen niet meer kunnen dan houdt het snel op.

Dit weekend is carnaval, en dan worden er allerlei lekkere gefrituurde dolci gegeten. De buurvrouw tegenover heeft mij een bakje huisgemaakte castagnole gebracht. Dat zijn gefrituurde deegballetjes met poedersuiker. Je kunt ze vergelijken met oliebollen zonder krentjes, maar dan net iets anders. Lief en lekker!

castagnole

Castagnole dolce tipico

Nu bijkomen, die halve marathon hakt er best in. 21 februari loop ik de halve marathon in Scandicci, Florence, en dan moet het in maart in Ferrara gebeuren. Scandicci is de grote test!

Fettuccine alla Papalina

Wat ga ik vanavond eten? Zat ik me zo te bedenken. Pasta, perché no?
Een pastagerecht met de ingrediënten die ik al in huis heb. Ik heb maar een kast vol met verschillende soorten pasta dus waarom niet: fettuccine, penne rigate, paccheri, tagliatelle, rigatoni, spaghetti en..

Daarnaast vind je in mijn ijskast gedroogde ham in vacuüm verpakt, een capocollo en een cacciotta kaas… Hoezo? Dit zijn producten samen met de pasta gewonnen en/of gekregen bij hardloopwedstrijden in Toscane en Umbrië.

Prijzen hardlopen

Sindsdien koop ik dus nooit meer pasta in de winkel of gedroogde ham bij mijn delicatessenwinkel. Non c’è bisogno.

Krijg ik alles op? Dat is een uitzichtloze taak voor mij, nog uitzichtlozer misschien dan een marathon lopen. Ik was net van de vorige capocollo af, nu heb ik er weer één. Ufff..
De verpakte hammen liggen maar in de koelkast te liggen. Dat is ook niet zo gek. Zo nu en dan geef ik wel eens wat weg, maar ik kan je garanderen dat ik bijna elke dag “affettati” eet. Het komt bijna mijn oren uit.

Maar goed, zo gezegd zo gedaan. Ik zou vanavond pasta eten…

Op de verpakking van de pakken Fettuccine pasta stond een gemakkelijk recept die ik kon uitproberen met alles wat ik al in huis had: Fettuccine alla Papalina.
Dit is geen Umbrisch gerecht maar een gerecht uit Emilia Romagna. Ik had het nog nooit gegeten.

Ingrediënten:

  • Fettuccine (eierpasta)
  • geklopt ei
  • room
  • doperwten
  • gedroogde ham in stukjes (prosciutto di Norcia)
  • ui
  • parmezaanse kaas
  • pepe en zout
  • boter

Fettuccine alla Papalina

Eerst zet je water op voor de pasta. De pasta moet ongeveer 5 min al dente koken.

In de tussentijd doe je in de koekenpan de boter (geen olijfolie), en bak je de ui samen met de doperwten en gedroogde ham (in stukjes gesneden). Je voegt er peper en zout naar smaak toe.

Zodra de pasta al dente heeft gekookt doe je de pasta in de pan bij de doperwten, ham en ui.  Daarna voeg je het geklopte ei toe en een scheut room. Je roert even totdat het ei een beetje gestold is. Je schept de pasta op je bord, parmezaanse kaas erover, en …. voilà! Buon appetito.

Fettuccine alla Papalina

En het toetje: “Struffolo e Chiacchiere”. Niet zelf gemaakt, maar vandaag gekocht bij de locale bakker. Dat zijn gefrituurde dolci die in heel Italië gegeten worden met carnaval. Yummie!

Struffoli e Chiacchiere

Shoppen in Foligno

Shoppen

Naast hardlopen en werken, is shoppen een van mijn favorite bezigheden. Zeker als er uitverkoop in Italië is “i saldi“. Die zijn altijd in januari en eind juli begin augustus. Met saldi krijg je in schoenen,- en kledingwinkels flinke kortingen. Soms wel tot 50-70%.

Zo was er ook in Stefanel uitverkoop. Stefanel is een franchise kledingwinkel waar ik graag kom. Die vind je bijna overal in elke stad van Italië, en dus ook in Foligno. Ik had niet de intentie om er wat te kopen, maar als kleding zoveel afgeprijsd is ben ik makkelijk te verleiden .. Dus ja, ik heb het e.e.a. ingekocht.

Foligno

Een middagje in het centrum van Foligno doorbrengen is leuk. Je hebt er authentieke winkeltjes, barretjes en restaurants. De Duomo is ook een bezoek waard. Voor een espresso in de namiddag vind je genoeg gezellige hippe locaties om even “al banco” wat te drinken. Bijvoorbeeld Central Bar op de Piazza della Republblica in Foligno. Dat is een leuke plek voor een aperitief, koffie, ijsje of dolce.

Foligno Umbria

Foligno is absoluut niet toeristisch. Het is een gezellige stad. Je ziet veel mensen op de fiets, wat vrij uitzonderlijk is in Umbrië. Foligno is plat, en dus ook rolstoelvriendelijk.

I primi d’Italia

Jaarlijks is er het pasta evenement I primi d’Italia. Je kunt dan verschillende soorten pasta,- en risottogerechten uit heel Italië proeven. Ik heb hier ooit een blog over geschreven.

Foligno ligt in centraal Umbrië, ideaal om ook andere plaatsen te bezoeken.

Shoppen kun je ook in de Valdichiana Outlet in Bettole.