Blog
Il brasato al Vino Nobile di Montepulciano recept
Gestoofd runderwang met rode wijn Il brasato al Vino Nobile di Montepulciano is eigenlijk een winter recept. Brasato betekent "gestoofd" vlees. Het is een heerlijk gerecht om tijdens de koude winterdagen te eten. Het is lente in Italië, maar nu het lenteweer nog even...
I pici alle vongole recept
Pastasoort i pici "I pici" is een traditionele pasta uit Toscane. Het is een spaghetti-achtige pastasoort maar dan dikker. In Montepulciano eten ze regelmatig huisgemaakte pici. Ik hou ook echt van pici, en al helemaal met vis. Sinds ik in Italië woon kook ik vers en...
Online Brunello di Montalcino wijnproeverij
Online Brunello di Montalcino wijnproeverij Vakantiereizen naar Toscane zijn momenteel geen noodzakelijke reizen. Misschien blijf je ook deze zomer dichtbij huis….? Daarom heb ik besloten een nieuwe virtuele activiteit voor thuis te organiseren: Een online Brunello di...
Wijn proeven in de Orcia DOC vallei
Wijnhuis Poggio Grande Voor een wijnproeverij met prachtige vergezichten over de Orcia DOC vallei moet je bij familiewijnhuis Poggio Grande zijn. Poggio Grande ligt in Castiglione d'Orcia. De wijnervaring vindt plaats in een klein proeflokaal, te midden van...
Sneeuw in Montepulciano
Ik woon 12 jaar in Italië, en ik heb het nog nooit zien sneeuwen in Montepulciano. Vanochtend werd ik wakker in een witte wereld. Op het moment dat ik naar buiten keek dacht ik... ik kleed me snel aan. Ik doe mijn snow boots aan en ga naar buiten voor een wandeling...
Een dagje Florence
Florence Florence of Firenze is de hoofdstad van de regio Toscane. Voor mij de mooiste plek op aarde. Het is de bakermat van de Renaissance. Firenze ligt aan de rivier de Arno. Veel winkeltjes in Florence zijn open, dicht of half open. De hoogtepunten uit de...