Description
De wijn Vernaccia di San Gimignano kust, likt, bijt, verleidt en verlamt. De Vernaccia is een populaire witte wijn in Italië. Het is de enige witte DOCG wijn in Toscane.
De Vernaccia di San Gimignano werd erg geapprecieerd door Michelangelo. Maar ook Dante Alighieri was enthousiast.
Sylvia Italy wijn-spijs combinatie: spaghetti vongole, antipasto misto, kaas, ansjovis, sardientjes en diverse visgerechten.
Antipasto misto
Risotto met vis
De Rosso di Montepulciano is een Toscaanse klassieker. Het is een jonge rode wijn met aroma’s van kruiden, bosvruchten en kersen. De smaak is mooi. De wijn bezit een zachte structuur en de afdronk is fris.
Sylvia Italy wijn spijs combinatie: biefstuk en rijke pastagerechten, antipasto misto.
Pici al ragù
De Vino Nobile di Montepulciano is een volle wijn met aroma’s van kruiden, bosvruchten, drop en rood (kersen) fruit. De wijn heeft rijpe tannines en een zachte afdronk.
Sylvia Italy wijn spijs combinatie: wildgerechten, biefstuk en rijke pastagerechten (pici met eendensaus).
Chianina steak
