Yvonne
Ik kwam Sylvia’s website bij toeval op internet tegen en zag dat zij net als ik in Italie woont en dat we vroeger op dezelfde school hebben gezeten. Tijd voor een kennismaking dus. Voor de Wine and Food Experience stond Sylvia ons op te wachten op het prachtige plein van Montepulciano. Hierna zijn we doorgelopen naar de consorzio en vervolgens naar de wijnkelders van het wijnhuis Gattavecchi. Sylvia heeft ons heel veel verteld over de geschiedenis van Montepulciano, de wijnhuizen, de wijnbereiding en in het bijzonder natuurlijk de vino nobile di Montepulciano. We hebben de middag afgesloten met een overheerlijke lunch. Sylvia is gepassioneerd, heeft een zeer uitgebreide kennis van wijn en is bovendien erg plezierig gezelschap. Een onvergetelijke ervaring!
