SylviaItaly – Italy expert | sommelier

Running, SylviaItaly, Tuscany, Wine and Food

New logo SylviaItaly

31/05/2019by SylviaItalyLeave a Comment

Het heeft even geduurd, maar ik ben blij jullie mijn nieuwe logo te presenteren waarmee ik hoop in de toekomst nog meer herkenbaar te worden met hetgeen wat ik doe in Italië op het gebied van wijn en running.

Dit logo is ontworpen en bedacht door Marco Angeletti. Ontwerper en designer van menig groot bedrijf in Italië. Grazie!

Recent ben ik geslaagd voor mijn Fisar Sommelier diploma niveau 3. Wat betekent dat ik nu gediplomeerd sommelier ben. Bij mijn examen moest ik alles weten over wijn, en het uitserveren van wijn. Van de 19 kandidaten waren er maar 8 geslaagd. Fisar Sommelier word je dus niet zomaar, daar moet je drie jaar lang hard voor leren. Maar het is me gelukt, en ik ben hier heel trots op.

In de tussentijd ben ik gestart met Wine and Food Experience in Montepulciano. Dit doe ik samen met Cantina Gattavecchi. Elke week heb ik gasten met wie ik de prachtige experience en mijn grote liefde voor de wijn Vino Nobile di Montepulciano mag delen. De recensies zijn vooralsnog positief en dat is heel fijn.

Daarbij heb ik in juni mijn eerste Run and Wine Experience met gasten uit Engeland. Een rondje hardlopen langs de wijngaarden rondom het plaatsje Montepulciano met prachtige vergezichten en een wine surprise na afloop. Ik ben benieuwd!

Dit alles zou mij wellicht niet gelukt zijn zonder medewerking van mijn collega Saskia van Villa in Umbria, Marco, Tiziana Mazzetti en vrienden/collega’s van wijnhuis Gattavecchi.

Maar misschien heb ik dit nu ook verdiend. Het gaat goed met me. SylviaItaly gaat mooi worden. Daar ga ik voor!

Italy, Running, SylviaItaly, Tuscany

Eerste hardlooptraining in 2019

09/03/201931/05/2019by SylviaItalyLeave a Comment

Een blessure aan mijn rechterknie (meniscus) is de oorzaak dat ik een paar maanden niet heb kunnen trainen. Dat is flink balen voor iemand die veel loopt, maar het overkomt iedereen wel eens keer… en dus ook bij mij. Overbelast, ik kan er niks anders van maken. 2018 was een mooi jaar waarin ik twee marathons heb gelopen, en twee PR’s op een halve marathon en een marathon. Maar ja, wat doe je als je niet kunt lopen?

Zwemmen en fietsen. Nou is in de winter fietsen door de heuvels geen echte aanrader. Daar is het te koud voor. Zwemmen daarentegen is goed, en ideaal om je bovenbenen sterker te maken. Eerlijk gezegd is baantjes zwemmen niet mijn hobby. Het is alsof de tijd niet voorbij gaat, maar als de dames gaan aqua-joggen met harde muziek op krijg ik weer een enorme boost.

Maar nu, na drie maanden ben ik weer begonnen met trainen. Op de atletiekbaan in Montepulciano bij mij tegenover. Het was de eerste keer dat ik weer ging lopen, en het voelde goed. Ondanks dat ik merk dat de pijn nog niet helemaal weg is, klaag ik niet. Ik heb 4 km gelopen in rustig tempo. Dit geeft mij goede hoop!

Italy, SylviaItaly

10 jaar SylviaItaly

23/01/201931/05/2019by SylviaItalyLeave a Comment

Mijn laatste blog is gedateerd op november jl. In de tussentijd ben ik verhuisd naar Montepulciano, en heb ik de kerstdagen in Nederland doorgebracht. Het waren drukke weken waardoor een blog schrijven helaas niet van gekomen is.

De lezing en wijnproeverij Una Storia Nobile met Dante Alighieri Rotterdam is goed gegaan. Ik vond het best spannend in het begin, maar het verliep “bijna” vlekkeloos. Het was de eerste keer, en ik zal zeker het e.e.a. anders moeten doen, maar vooralsnog ben ik trots op mezelf dat ik het gedaan heb. Het was hard werken en studeren de afgelopen maanden.

2019 is voor mij een jubileumjaar. 10 jaar geleden ben ik vertrokken naar Italië voor een nieuw leven. Dat waren best roerige tijden in het begin, want alles achter je laten en vaarwel zeggen tegen de mensen die je lief hebt was niet makkelijk. Maar ondanks dat, heb ik er nooit spijt van gehad.

In 2009 woonde ik in Arco Trentino en werkte ik in de horeca op 1200 m hoogte. Ik heb daar geleerd hoe Spritz en cappuccino te maken als een echte barista. Ik had een leuk appartement in het centrum en ik reed toen nog in mijn Fiat Panda met een NL- kenteken berg op, berg af met de boodschappen in de achterbak van de groothandel.

Helaas ben ik toen niet gelijk begonnen met bloggen, dat was pas in 2011. Mijn eerste blog was “Supertramp in Italy“. Waarom Supertramp? De naam verwijst naar de hoofdrolspeler in film “Into the Wild”. Ik wil niet zeggen dat ik zo extreem was als hij, maar indirect hadden we misschien wél iets gemeen. Avontuur!

Mijn idee is vanaf heden een paar oude blogs, en foto’s van mij te delen van hoe het toen was met mij, en wat ik zoal deed. Als ik terugkijk naar de avonturen en levenservaringen ben ik niet veranderd. Ik ben een rijker mens geworden, misschien niet financieel maar ervaringen rijker dat zeker.

Ik kan het iedereen beamen. Volg je hart en doe wat je leuk vindt. Dan werk je eigenlijk nooit meer, want dan is je werk je hobby. Het komt niet allemaal zomaar op je pad, je moet er veel voor doen en laten, maar de voldoening is groot als het lukt!

Veel leesplezier in de komende blogs en ik wens iedereen een gelukkig en sportief 2019 toe.

Mijn eerst blog van 5 juni 2011