New logo SylviaItaly

Het heeft even geduurd, maar ik ben blij jullie mijn nieuwe logo te presenteren waarmee ik hoop in de toekomst nog meer herkenbaar te worden met hetgeen wat ik doe in Italië op het gebied van wijn en running.

Dit logo is ontworpen en bedacht door Marco Angeletti. Ontwerper en designer van menig groot bedrijf in Italië. Grazie!

Recent ben ik geslaagd voor mijn Fisar Sommelier diploma niveau 3. Wat betekent dat ik nu gediplomeerd sommelier ben. Bij mijn examen moest ik alles weten over wijn, en het uitserveren van wijn. Van de 19 kandidaten waren er maar 8 geslaagd. Fisar Sommelier word je dus niet zomaar, daar moet je drie jaar lang hard voor leren. Maar het is me gelukt, en ik ben hier heel trots op.

In de tussentijd ben ik gestart met Wine and Food Experience in Montepulciano. Dit doe ik samen met Cantina Gattavecchi. Elke week heb ik gasten met wie ik de prachtige experience en mijn grote liefde voor de wijn Vino Nobile di Montepulciano mag delen. De recensies zijn vooralsnog positief en dat is heel fijn.

Daarbij heb ik in juni mijn eerste Run and Wine Experience met gasten uit Engeland. Een rondje hardlopen langs de wijngaarden rondom het plaatsje Montepulciano met prachtige vergezichten en een wine surprise na afloop. Ik ben benieuwd!

Dit alles zou mij wellicht niet gelukt zijn zonder medewerking van mijn collega Saskia van Villa in Umbria, Marco, Tiziana Mazzetti en vrienden/collega’s van wijnhuis Gattavecchi.

Maar misschien heb ik dit nu ook verdiend. Het gaat goed met me. SylviaItaly gaat mooi worden. Daar ga ik voor!

Hardloopwedstrijd in Montepulciano Toscane

Van 5 tot 7 oktober 2018 was de derde editie van MontepulcianoRun. Een sportmanifestatie waarin wijn, cultuur en sport gecombineerd worden. Vorig jaar heb ik meegedaan, en heb daar toen een blog over geschreven.

Ook dit jaar had ik me ingeschreven voor de 25 km wedstrijd. Over het algemeen worden veel hardloopwedstrijden in het najaar georganiseerd in de omgeving waar ik woon, maar er zijn er een aantal die ik nooit wil missen. Naast de 18 km run Giro Lago di Chiusi, is MontepulcianoRun er ook één van.

Op de race-dag zelf heb je twee afstanden die je kunt kiezen: 14 km en 25 km. Als je in voorbereiding bent op een najaarsmarathon zou de 25 km afstand wellicht ideaal zijn. Alleen het parcours moet wel aansluiten op de soort marathon die je gaat lopen.

Op 4 november a.s. loop ik de marathon van New York. Dus een heuvelachtig parcours is een prima voorbereiding. De route van de MontepulcianoRun verschilt en is vaak onverhard. Je loopt langs de wijngaarden wat prachtige indrukken achterlaat van het Toscaanse landschap.

Rustig ben ik van start gegaan met de focus een lange afstand te lopen ter voorbereiding op New York. Op mijn schema stond 30 km, dus voor de wedstrijd had ik al 5 km thuis gelopen. De 25 km run was net iets anders dan vorig jaar, maar nog altijd even mooi. Bij elke drankpost ben ik gestopt om te drinken en onderweg heb ik mijn gebruikelijke energie-gelletjes genomen. Het ging meer dan goed.

Zonder enige verwachting heb ik heerlijk gelopen, en ben ik derde geëindigd van de vrouwen. Dit had ik eerlijk gezegd niet verwacht, daar ik sinds juli intensief train en de vermoeidheid al redelijk in  mijn benen zit. Maar wellicht betekent dit toch dat ik fit ben, en klaar ben voor de marathon?

De prijsuitreiking was op de Piazza Grande en na afloop zijn we met een groepje naar de Pasta Party geweest om gezamenlijk dit sport,- wijnevenement af te sluiten.

Een lunch bij Cantina Gattavecchi in Montepulciano

Afgelopen vrijdag hadden wij gasten uit Amsterdam op bezoek. Zij waren speciaal naar Montepulciano gekomen om de locale wijnen, en de traditionele Toscaanse keuken te proeven. Dion en Wendy zijn liefhebbers van goede wijnen. En dus ook van Vino Nobile di Montepulciano.

Na een bezoek aan de wijngaarden van Poggio alla Sala zijn we richting Montepulciano gereden voor de traditionele lunch in osteria Cantina Gattavecchi. Luca Gattavecchi was onze gastheer. Hij bezorgde ons een onvergetelijke lunch met heerlijke wijnen en typische gerechten uit de streek:

Voorgerecht:
Crostini’s met kippenlever-paté
Ribollita (een Toscaanse broodsoep met gekookte groenten)

Primo piatto:
Homemade pasta “i pici” met eenden-ragù, tomaten,- en everzwijnsaus.

Secondo piatto:
Biefstuk uitgeserveerd met olijfolie, verse pepers en rozemarijn

Dessert:
Vin Santo en huisgemaakte Cantuccini

Wijnen:
Vernaccia di San Gimignano, Vino Nobile di Montepulciano Gattavecchi 2015, Parceto Poggio alla Sala, en Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2008 Gattavecchi

Een lunch bij Gattavecchi is altijd feest. Lekker eten, vriendelijke bediening, een aardige gastheer (en) en goede wijnen.