Wine and Food experience

Wijnproeverij met sommelier

Welkom!

Graag nodig ik jullie uit voor een onvergetelijke Wine and Food experience bij een historisch wijnhuis in Montepulciano. Een echte Italiaanse beleving voor elke wijnliefhebber!

Tijdens de Wine and Food experience leer je over de wijn Vino Nobile di Montepulciano, de wijn en spijs combinaties en ontmoet je de wijnmaker in een authentiek restaurant.

“Hele bijzondere ervaring! Sylvia heeft enorm veel kennis, we hebben heel veel geleerd, daarnaast was het een hele gezellige middag. Veel gelachen en gekletst. Absoluut een aanrader. Dank Sylvia!”

Wine and Food Experience

Volledig omschrijving

Wine and Food experience

Inbegrepen

Reserveren

Divers

Montepulciano

Over Sylvia

Ik ben gecertificeerd sommelier en wijnprofessional in kwaliteitswijnen. De wijnwereld boeit mij enorm, en die passie wil ik graag met jullie delen.

Wine and Food Experience

Volledige omschrijving

We ontmoeten elkaar in Montepulciano op de Piazza Grande waar ik jullie de geschiedenis over de beroemde wijn Vino Nobile di Montepulciano vertel.

Piazza Grande
Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano is een van de meest gewaardeerde wijnen van Italië. Het was de eerste wijn met een DOCG classificatie. Vino Nobile di Montepulciano wordt geproduceerd met Sangiovese druiven (Prugnolo Gentile) en andere lokale rode druiven.

Wijn en spijs combinaties

De Toscaanse keuken is eenvoudig, klassiek en heeft eerlijke smaken met verse ingrediënten. De wijn Vino Nobile di Montepulciano met lokale vlees,- pastagerechten, kazen en salami’s is de perfecte wijnmatch en de ultieme smaakbeleving!

Wijnhuis

Na een korte uitleg over Montepulciano en de wijn Vino Nobile di Montepulciano lopen we naar het wijnhuis.

Historisch wijnhuis

Vanaf het terras heb je prachtige vergezichten over het Toscaanse landschap en de kerk San Biagio.

Toscaanse landschap

De wijnkelder van het wijnhuis is onder de Middeleeuwse kerk Santa Maria die vroeger tot het 12e eeuwse klooster behoorde van de “Padri Serviti”.

Ondergrondse wijnkelder

We bezoeken de ondergrondse wijnkelder waar de wijn Vino Nobile di Montepulciano rijpt in houten wijnvaten.

Ondergrondse wijnkelder

Onder de wijnkelders lopen we via een trap naar beneden om de historische Etruskische Tombe te ontdekken.

Cantina Gattavecchi
Etruskische Tombe

De ondergrondse rondleiding wordt gevolgd door een uitgebreide wijnproeverij en lunch.

Wine and Food experience

Wijn:
  • Vino Nobile di Montepulciano Riserva
  • Vino Nobile di Montepulciano
  • Rosso di Montepulciano
  • Vernaccia di San Gimignano
  • Vin Santo di Montepulciano
Food (lunch):
  • Locale antipasto met salami, ham, coppa di maiale, capo collo en verschillende soorten pecorino kazen uit Pienza
  • Verse pasta uit Montepulciano “tagliatelle al ragù”
  • Vin Santo met huisgemaakte cantucci
  • Water en brood is inbegrepen
    *Vegetarische maaltijden zijn beschikbaar.

Ik hoop jullie te mogen verwelkomen!

wine and food pairing
Antipasto misto
Tagliatelle al ragù

Inbegrepen

Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te drinken, wordt alcohol geserveerd.

-Fisar sommelier gids
-Bezoek historische wijnkelder en Etruskische Tombe
-Lunch (uitgebreide antipasto misto en pastagerecht)
-Vijf kwaliteitswijnen
-Water en brood

Prijs:

55 Euro per persoon
Voor kinderen geldt betaling (op locatie) na consumptie
Taxi service op aanvraag is mogelijk

Reserveren

De Wine and Food experience is voor grote en kleine groepen op afspraak. Duur is 2,5 uur elke dag v.a. 12 uur, behalve op woensdag.

Heb je vragen, of wil je een Wine and Food experience in Montepulciano reserveren? Neem dan contact op!

Sylvia van der Male
info@sylviaitaly.com
+39 3496879051 (Nederlands sprekend)

Divers

Naast de Wine and Food experience organiseer ik Run and Wine experience en een unieke Food experience tijdens de jaarlijkse wijnvaten race “Bravio delle Botti” in Montepulciano.

Wine and Food experience in het Engels
Lees hier de reviews

Top