Campanië is een mooie wijnstreek in zuid Italië. De wijngaarden in Campanië vind je niet aan de kust, maar voornamelijk landinwaarts. De bodem is van vulkanische oorsprong.
De regio heeft een oude wijntraditie. Diverse druivenrassen werden eerst door de Grieken geïntroduceerd. Zoals Greco di Tufo, Falanghina en de Aglianico druif. Maar het waren de Romeinen die de wijnbouw tot bloei brachten. Het was ooit de belangrijkste wijnstreek van de Romeinen. Zij brachten de wijnbouw tot grote bloei!
Napels
Napels is de hoofdstad van de regio Campanië. Het is de derde stad van Italië. “Napule” ken ik redelijk goed. Ik heb mooie herinneringen aan mijn verblijf in Napels. De stad waar ik een maand cursus Italiaans heb gevolgd, en veel plezier heb beleefd met de locals. Dat was de zomer van 2003.
Piazza del Pebliscito
Galleria Umberto I
Castel Nuovo
Wijnhuis Villa Matilde
De wijnproeverij in Campanië was bij wijnhuis Villa Matilde in Cellole in de provincie Caserta vlakbij Benevento. 80 km rijden van Napels.
Het wijnhuis is eigendom van de familie Avellone. Villa Matilde is een generatie familiebedrijf. In de jaren zestig begon Francesco Paolo Avellone met het planten van druivenstokken en met de wijnproductie van lokale wijnen. De wijngaarden bevinden zich op het grondgebied van de uitgedoofde vulkaan Roccamonfina. Het grondgebied van de Massico.
Vandaag zijn dochter Maria Ida en zoon Salvatore verantwoordelijk voor de productie en verkoop van de wijnen.
In de wine shop hebben we prachtige wijnen geproefd. Maria Ida begeleidde ons bij de wijnproeverij. Ze was een uiterst vriendelijke gastvrouw.
Wijnhuis Villa Matilde
Wijnhuis Villa Matilde
Wijnhuis Villa Matilde
Druivensoorten
De wijnen in Campanië worden gemaakt van Italiaanse autochtone druivensoorten: Falanghina, Aglianico, Piedirosso, Fiano en Greco. De Aglianico druif levert de beste rode wijnen.
De witte druivensoort Falanghina is de belangrijkste druivensoort uit het wijngebied Falerno del Massico. De vulkanische bodem zorgt ervoor dat deze wijn een sterke persoonlijkheid heeft.
De witte wijn Falerno del Massico Bianco was een van mijn favoriete wijnen bij het wijnproeven. Ze maken ook prachtige rosato wijn van 100% Aglianico druiven.
Vrienden
Amy en David zijn vrienden van mij uit Amerika. Ze wonen in een appartement in Vomero. Dat is een authentieke wijk in Napels net buiten het stadscentrum. Het is een prachtige locatie. Het uitzicht over de Golf van Napels en de Vesuvius is werkelijk fantastisch!
Vesuvio
Amy en David heb ik vorig jaar ontmoet bij de Wine and Food Experience in Montepulciano. Ze werken bij de Amerikaanse Marine basis. Toscaanse wijn is hun favoriet. Als het even kan bezoeken ze Montepulciano voor een nieuwe voorraad Brunello en Vino Nobile wijnen!
Vrienden
Cooking class
Met vrienden van de Amerikaanse Marine basis hebben een kookcursus gedaan bij Amy en David in huis. Twee dames uit Napels bereidden in de keuken smakelijke lokale gerechten klaar. Wij mochten toekijken of zelfs meehelpen!
Kookcursus in Napels
Het menu was als volgt:
Antipasto: mignon mozzarella di bufala, bruschette met cherrie-tomaatjes en basilicum, lokale vleeswaren en kazen
Primo piatto: pasta met pompoen, pancetta en ricotta salata
Secondo piatto: involtini met witte wijnsaus
Contorno: paprika van het huis met zwarte olijven
Dessert: Amandeltaart
Wijn: “Falerno del Massico DOP” van Villa Matilde; Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 van Gattavecchi.
Sinds januari was ik Italië niet meer uit geweest. Ik zou eerst in mei een bezoek brengen aan Nederland, maar vanwege de Covid-19 en de lockdown in Italië was mijn vlucht naar Rotterdam gecanceld.
September was de maand dat ik naar Nederland kon gaan. Eerder was niet mogelijk. Familie en vrienden heb ik na lange tijd weer gezien. Dat was fijn.
Het weer was fantastisch. Veel zonneschijn. Alsof ik even in Toscane was! Ik miste alleen de wijngaarden waar ik graag hardloop. Maar langs de Waterweg en in Capelle aan de IJssel zijn ook mooie hardloopparcours.
Ik heb heel wat Hollandse vis verorberd. Zalm, mosselen en haring zijn mijn favoriete eten. Het smaakte naar meer. Het is nu mosseltijd in Nederland, en ik vind de mosselen naturel (met witte wijn) het allerlekkerst.
Hollandse mosselen
De tompoes van Holtkamp mocht uiteraard ook niet ontbreken. Zij maken de allerbeste tompoes van Nederland!
tompoes van Holtkamp
Mondkapjes zijn niet verplicht op straat of in winkels. Wel zie je duidelijke richtlijnen hoe je moet lopen in winkels en restaurants. Overal kun je je handen schoonmaken. En net zoals in Italië moet je rekening houden met de 1,5m afstand regel.
Webshop
Via mijn webshop heb ik weer wat wijn verkocht aan vrienden en familie. Sinds kort heb ik een mooie Brut prosecco van wijnhuis Toffoli. Een droge prosecco uit de Conegliano Valdobbiadene gebied. De Brut prosecco kun je uitstekend als aperitief drinken maar ook bij antipasti misto, vis,- pastagerechten. *
Prosecco Toffoli
Montepulciano
Nu zijn we weer in Toscane. De vluchten van Transavia vanaf Perugia naar Rotterdam zijn ideaal. Alleen het parkeren is duur. Dan kun je beter vanuit Rome vertrekken.
Het voordeel alleen is wel dat je vanuit Perugia binnen 40 minuten in Montepulciano bent. En voor Umbrië vakantiegangers is vliegveld Perugia een perfecte keuze!
Na 55 dagen fulltime thuis te hebben gezeten mogen we eindelijk weer naar buiten. Op 4 mei zijn de maatregelingen versoepeld in Italië. We zitten momenteel in fase 2 van de epidemie. Langzaam keren we weer terug naar het “gewone” leven.
Sporten
Sinds dat we de deur uit mogen heb ik mijn sportieve activiteiten opgepakt. Dat zijn fietsen en hardlopen. Het is een verademing om weer buiten vrij te mogen bewegen. Zeker nu ik mijn nieuwe hardloopschoenen heb met een nieuw trainingsschema is mijn motivatie om te sporten nog groter geworden.
De versoepelde maatregelen doen mij goed. We hebben lang binnen gezeten. Afgelopen weekend zag ik beelden in steden van Italië dat mensen weer op terrassen zitten.
Montepulciano
In Montepulciano kunnen we ook naar de bar voor een aperitief. Maar hier zitten mensen nog veel thuis. Wellicht uit angst of een bewuste keuze het rustig aan te doen. De terrassen lopen in ieder geval niet overvol.
Mijn eerste koffie en Spritz in de bar heb ik al op. Als je binnenloopt moet je je mondkapje opdoen. Buiten kun je genieten van je drankje maar zodra je weggaat word je verzocht je glas binnen te brengen. De mensen die ik heb gesproken in de horeca zijn blij dat ze weer mogen starten. Sommigen zijn er niet echt rustig onder. Want het blijft een moeilijke en gecompliceerde periode, ondanks de versoepelde maatregelen.
Pizza
Gelateria
Espresso
Het is mooi weer in Montepulciano. Omdat het nog even zal duren voordat we volop draaien in de toerisme-branche heb ik mezelf twee maanden geleden voorgenomen een nieuw wijnproject te starten.
Webshop Sylvia Italy
Ik ga wijn verkopen via mijn webshop. Ik begin met Toscaanse wijnen van Il Convento. Il Convento is een wijnlijn van Gattavecchi. Een nieuw avontuur. Ik vind het spannend en leuk tegelijk! *
Il Convento wijnen
Virtuele wijnproeverijen
Daarnaast organiseer ik gratis virtuele wijnproeverijen in de cantina. Hopelijk vanaf medio juni. Tijdens de online experience laat ik het wijnhuis zien en gaan we virtueel wijnproeven. Voor de online wine tasting gebruik ik de applicatie Zoom.
In de voorbereiding hebben we al wat wijntjes geproefd. We hopen iedereen snel online te mogen verwelkomen! **
Met Gionata en Daniela Gattavecchi wijnproeven
Tijdens de lockdown periode thuis heb ik me gelukkig bezig kunnen houden. Mijn appartement is schoon. Ik heb nieuwe recepten uitgeprobeerd en veel boeken gelezen.
WSET
Met mijn WSET studie level 3 ben ik op de helft. Ik kijk met veel plezier uit naar onze volgende wijncursussen door Emily O’Hare.
WSET studie
Auto Sylvia
Mijn auto start weer omdat ik een nieuwe accu heb gekocht bij de ACI. Een ANWB in Italië. De auto heb ik recent gewassen en op 4 juni staat een afspraak bij de “Gommista” om mijn winterbanden te wisselen.
Allemaal regeldingen…
Umbrië
De komende tijd heb ik leuke dingen in het vooruitzicht. Ook met Villa in Umbria laten we ons neus zien. Fijn om binnenkort naar Perugia of Assisi te mogen. Dat zijn mooie plekjes in Umbrië die een bezoekje waard zijn.
Orvieto
* Ik ben gestopt met mijn webshop (sinds 2023) ** Ik organiseer geen online proeverijen meer (sinds 2023)
Vinitaly in Verona is de grootste wijnbeurs van Italië over wijn en een van de grootste vakbeurzen over wijn ter wereld!
Dit keer stond ik vier dagen met wijnhuis Piandaccoli uit Florence op de beurs. Samen met Raffaele vertrok ik zaterdagochtend vroeg naar Verona om alles klaar te zetten in de stand.
Vinitaly 2019
Sirmione
We verbleven vier nachten in een hotel in Sirmione.
Sirmione
Lago di Garda
Sirmione is een prachtig schiereiland aan het Gardameer in de regio Lombardije.
Piandaccoli
Gelato
Met de auto naar Verona
Elke dag moesten we op en neer met de auto naar Verona. En zoals de meeste Vinitaly experts weten, is met de auto naar de beurs gaan een grote uitdaging.
Om de stad in te komen, parkeerplaats te zoeken maar vooral weer om de stad uit te rijden. Het kan zomaar zijn dat je 1,5 uur tot 2 uur stapvoets de stad uitrijdt.
De vorige keren ben ik bezoeker geweest op de beurs, nu moest ik vier dagen lang assisteren, wijnen uitserveren en mensen ontvangen. Erg leuk en zeer leerzaam.
Piandaccoli
Omdat ik binnenkort examen FISAR sommelier heb, was dit een goede test voor mij. Ik heb weer een hoop over wijnen geleerd en nieuwe wijnen geproefd!
wijnhuis Tenuta dell’Ugolino
Ook andere wijnhuizen waarmee ik samenwerk waren aanwezig:
Gattavecchi
Toffoli prosecco
Piandaccoli is een mooi wijnhuis. Ze maken prachtige en bijzondere wijnen. Niet alleen de klassieke Chianti wijn, maar ook wijnen van autochtone druivensoorten die je nergens anders vindt, zoals Mammolo en Pugnitello.
Piandaccoli wijnen
Mede dankzij mijn collega’s en een fijne samenwerking heb ik een mooie (werk)ervaring “experience” opgedaan. Daarbij heb ik nieuwe mensen ontmoet waarmee ik hoop in de toekomst leuke wijnprojecten te doen.
Van 5 tot 7 oktober 2018 was de derde editie van Montepulciano Run. Een sportmanifestatie waarin wijn, cultuur en sport gecombineerd worden.
San Biagio kerk in Montepulciano
Montepulciano Run
Ik had ik me ingeschreven voor de 25 km wedstrijd.
Montepulciano Run
Op de race-dag zelf heb je twee afstanden die je kunt kiezen: 14 km en 25 km. Als je in voorbereiding bent op een najaarsmarathon is de 25 km een ideale afstand.
Het parcours moet wel aansluiten op de soort marathon die je gaat lopen.
Start Montepulciano Run
Op 4 november a.s. loop ik de marathon van New York. Dus een heuvelachtig parcours is een prima voorbereiding. De route van de Montepulciano Run verschilt en is vaak onverhard.
Je loopt langs de wijngaarden wat prachtige indrukken achterlaat van het Toscaanse landschap.
Start bij San Biagio Montepulciano Run
Start 25 km run Montepulciano Run
Rustig ben ik van start gegaan met de focus een lange afstand te lopen ter voorbereiding op New York. Op mijn schema stond 30 km. Vroeg in de ochtend had ik al 5 km gelopen.
De 25 km run was net iets anders dan vorig jaar, maar nog altijd even mooi. Bij elke drankpost ben ik gestopt om te drinken en onderweg heb ik mijn energie-gelletjes genomen.
Ik liep erg goed.
Montepulciano Run
Zonder enige verwachting heb ik heerlijk gelopen. Ik ben derde geëindigd van de vrouwen. Dit had ik eerlijk gezegd niet verwacht. Ik train sinds juli intensief en de vermoeidheid zit al redelijk in mijn benen. Maar wellicht betekent dit dat ik fit ben. Dat ik klaar ben voor de marathon van New York?
Prijsuitreiking Montepulciano Run
De prijsuitreiking was op de Piazza Grande.
Pasta party
De pasta party is gratis voor alle deelnemers. Na afloop hebben we met een groepje runners pasta gegeten om gezamenlijk dit sport,- wijnevenement af te sluiten.
We gebruiken cookies om je de beste ervaring op deze website te geven. Als je doorgaat op deze website gaan we ervan uit dat je daarmee akkoord gaat.Ok
